文明消费，规范市场运营次序。连系专项查抄，全市市场监管部分同步开展“文明餐桌”宣传指导工做，督促餐饮单元科学设想“大年夜饭”套餐，自动供给“小份菜”“半份菜”办事，积极推广“公筷公勺”、分餐制，杜绝超量点餐等行为，践行绿色低碳消费。针对堂食、外卖两大场景，严酷要求餐饮企业施行明码标价，清晰标注套餐内容、单价及优惠法则，严禁实施虚假扣头、价钱欺诈等不合理合作行为！

　　聚焦环节环节，从严排查风险现患。专项查抄以肉类、海鲜、蔬菜、食用油等大食材为监管沉点，严酷核查食物原料储存前提、加工操做规范及食物留样轨制落实环境，从泉源把控食材平安。针对大型餐饮单元，沉点查抄“日管控、周排查、月安排”工做机制落地成效、留样设备设备运转形态、留样量达标环境及记实完整性，确保餐饮办事全流程可逃溯。同时，峻厉冲击违法添加非食用物质、食物添加剂等违法行为，对查抄发觉的问题实行“清单式”整改、闭环式办理，对违法违规行为“零”，依法从严从快查处，构成无力。

　　攻坚整治守食安！西安市市场监管局全面开展“食安护平易近·芒刃净餐”收集餐饮食物平安监检联动专项清查步履！

　　2026年春节将至，为切实保障全市群众“大年夜饭”饮食平安，营制平安的节日空气，近日，宝鸡市市场局印发《关于加强春节“大年夜饭”工做的通知》，摆设开展全笼盖专项查抄步履，通过强化全链条监管、压实运营从体义务、建牢食物平安防地。

　　此次专项查抄严酷遵照“泉源、过程严管、风险严控”准绳，通过“监管+宣传+办事”多措并举、同向发力，全方位建牢春节餐饮食物平安防地，全力保障群众吃得安心、吃得、吃得舒心。

　　今日导读：1。6吨私运粽子被查获；优思益营销方被罚200万元；6月20日起澳进口牛肉加征55%关税（2026年6月22日）。

　　当前！首页食物资讯中国食物宝鸡市市场监视办理局开展2026年春节“大年夜饭”餐饮食物平安专项查抄。

　　【6。25本周四免费曲播·国度卫生健康委员会食物平安尺度取监测评估司会同国度食物平安风险评估核心举办】第二期食物平安尺度大课堂。

　　焦点提醒：2026年春节将至，为切实保障全市群众“大年夜饭”饮食平安，营制平安的节日空气，近日，宝鸡市市场监视办理局印发《关于加强春节“大年夜饭”餐饮食物平安监督工做的通知》，摆设开展全笼盖专项查抄步履，通过强化全链条监管、压实运营从体义务、建牢食物平安防地，全力守好群众“舌尖上的年味”。

　　精准摸排存案，层层压实从体义务。自本日起，全市市场监管系统对衔接“大年夜饭”及春节期间集体会餐的餐饮办事单元开展拉网式排查，全面摸清餐饮单元数量、运营规模、欢迎能力等焦点消息，成立动态办理台账，实现底数清、环境明。通过组织签定食物平安许诺书、开展集中约谈、举办专题培训等行动，督促餐饮单元严酷落实从业人员健康办理、食材采购索证索票、餐饮具清洗消毒等环节轨制，切实履行食物平安从体义务，防备超范畴运营。

　　张先恩/陈国强/袁其朋/张以恒加盟！第5届合成生物取绿色生物制制大会SynBioCon 2026， 8月·宁波！