从“线下堂食”到“线上点单”，变化的是消费体例，不变的是对食物平安的高尺度、下一步，德兴市将持续加强收集餐饮食物平安监管，织密食物平安防护网，让城市“炊火气”更有“平安味”。

　　市市场监视办理局党组、法律稽察局副局长汪复兴暗示，下一步，市场监管部分将连系国度市场监管总局最新监管要求，持续开展新一轮收集餐饮专项查抄，进一步规范入网餐饮运营行为，净化收集餐饮市场，全力守护群众食物平安。

　　步履中，沉点查看停业执照、食物运营许可证能否齐备，后厨卫生能否整洁，食材储存能否规范，外卖封签能否落实到位，并对食物加工、打包配送等环节进行详尽查抄。

　　“外卖订单越忙的时候，越不克不及放松食物平安。”查抄现场，市场监督工做人员一边查看后厨操做环境，一边向商户宣传食物平安相关要求，督促运营者严酷落实从体义务，规范运营行为。大师跟从查抄组走进后厨，实地查看食物加工，细致领会收集餐饮监管流程。“现正在收集订餐曾经成为良多群众的消费习惯，收集食物平安尤为主要。”市代表姚国泉暗示，通过现场查抄，可以或许感遭到市场监管部分和属地街道对食物平安工做的注沉，也但愿泛博商户进一步加强义务认识，配合守护群众“舌尖上的平安”。

　　据领会，自本年3月以来，德兴市已对全市收集餐饮商户开展全笼盖查抄。目前，全市入网餐饮商户共有397户。查抄过程中，市场监管部分累计发觉问题1000余个，立案100余件，并向、卫健等部分移送相关问题线索，收集餐饮整治工做取得阶段性成效。

　　手机下单、骑手接单、美食上门……现在，线上订餐已成为不少年轻人的糊口日常。外卖点得便利，食物平安更不克不及“掉线”。近日，德兴市开展收集餐饮平安专项整治步履，新营街道食安办结合市场监管，实地查看后厨、食物加工等环境，为群众“云端点餐”把好平安关。